全自動(dòng)界面張力儀具有的測(cè)試功能： （1）能特殊材料（粉末、纖維）的動(dòng)態(tài)接觸角；（2）用多種經(jīng)典方法測(cè)定液體的表面/界面張力；（3）計(jì)算材料的表面自由能；（4）測(cè)量液體密度和測(cè)量懸濁液的沉降速率。（5）全自動(dòng)測(cè)量表面活性劑的臨界膠束濃度CMC；
為得到以上的功能效果，必須有一定的基礎(chǔ)，全自動(dòng)界面張力儀采用的測(cè)量方法為威廉（Wilhelmy）片法。該方法的測(cè)量原理：測(cè)量部分是一個(gè)垂直懸掛的鉑片，其幾何形狀已知，鉑片表面進(jìn)行了粗糙化處理以提高其潤(rùn)濕性。裝有待測(cè)液體的容器緩慢上升，直至鉑片的底邊與液面接觸，由于表面張力的存在，液體對(duì)鉑片產(chǎn)生一個(gè)向下的拉力Fw稱(chēng)為Wilhelmy力。
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