粘度計是測量流體粘度的物性分析儀器。粘度是流體物質(zhì)的一種物理特性，它反映流體受外力作用時分子間呈現(xiàn)的內(nèi)部摩擦力，物質(zhì)的粘度與其化學(xué)成分密切相關(guān)。在工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中，常依通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)。如在高分子材料的生產(chǎn)過程中，應(yīng)用粘度計可以監(jiān)測合成反應(yīng)生成物的粘度，自動控制反應(yīng)終點。其他如石油裂化、潤滑油摻合、某些食品和**等的生產(chǎn)過程自動控制，原油管道輸送過程監(jiān)測，各種石油制品和油漆的品質(zhì)檢驗等，都需要進(jìn)行粘度測量。
1、裝卸轉(zhuǎn)子時應(yīng)小心操作，裝卸時應(yīng)將連接螺桿微微抬起進(jìn)行操作，不要用力過大，不要使轉(zhuǎn)子橫向受力，以免轉(zhuǎn)子彎曲。
2、請不要把已裝上轉(zhuǎn)子的粘度計側(cè)放或倒放。
3、連接螺桿和轉(zhuǎn)子連接端面及螺紋處保持清潔，否則會影響轉(zhuǎn)子晃動度。
4、粘度計升降時應(yīng)用手托住，防止粘度計因自重而下落。
5、調(diào)換轉(zhuǎn)子后，請及時輸入新的轉(zhuǎn)子號。每次使用后對換下來的轉(zhuǎn)子應(yīng)及時清潔（擦干凈）并放回到轉(zhuǎn)子架中。請不要把轉(zhuǎn)子留在儀器上進(jìn)行清潔。
6、當(dāng)調(diào)換被測液體時，請及時清潔（擦干凈）轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)子保護(hù)框架，避免由于被測液體相混淆而引起的測量誤差。
7、儀器和轉(zhuǎn)子為一對一匹配，請不要把數(shù)臺儀器及轉(zhuǎn)子相混淆。
8、請不要隨意拆卸和調(diào)整儀器零件。
9、搬動及運輸儀器時，應(yīng)將黃色蓋帽裝在連接螺桿處，并把螺釘擰緊，放入包裝箱中。
10、裝上轉(zhuǎn)子后，請不要在無液體的情況下長期旋轉(zhuǎn)，以免損壞軸尖。
11、懸濁液、乳濁液、高聚物及其它高粘度液體中有許多屬“非牛頓液體”，其粘度值隨切變速度和時間等條件的變化而變化，故在不同轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)速和時間下測定的結(jié)果不一致屬正常情況，并非儀器誤差。對非牛頓液體的測定一般應(yīng)規(guī)定轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)速和時間。
12、做到下列各點將有助于測得更**的數(shù)值：
**地控制被測液體的溫度。
將轉(zhuǎn)子以足夠長的時間浸于被測液體中，使兩者溫度一致。
保持液體的均勻性。
測定時將轉(zhuǎn)子置于容器中心，并一定要裝上轉(zhuǎn)子保護(hù)框架。
保證轉(zhuǎn)子的清潔和晃動度。
當(dāng)高轉(zhuǎn)速測定立即變?yōu)榈娃D(zhuǎn)速時，應(yīng)關(guān)機(jī)一下，或在低轉(zhuǎn)速的測定時間掌握稍長一點，以克服由于液體旋轉(zhuǎn)慣性造成的誤差。
測定低粘度時選用1號轉(zhuǎn)子，測定高粘度時選用4號轉(zhuǎn)子。
低速測定粘度時，測定時間相對要長些。
測定過程中由于調(diào)換轉(zhuǎn)子、被測液體等需要，通過旋動升降夾頭改變過粘度計的位置后，應(yīng)及時查看并調(diào)整粘度計的水平位置。
